韩孝周

回复 面朝大街，春暖花开大排档，原称“大牌档”，将固定摊位的大号牌照裱装悬挂，因而得名。这种经营方式始于二战后的香港，当时百废待兴，开始有人在街边设置路边摊出售熟食，其中大牌档的面积较一般小贩大，有数张可摺叠的桌椅，摊档是一个巨型包箱，晚上休息时用木板、铁皮捆起，放在路边，所以也可以放纳更多设备，提供跟餐馆相类似的食物。